冷冻式工业除湿机主要是由蒸发器，冷凝器，压缩机，膨胀阀，风机和外壳等部分组成的，其在正常工作的时候，蒸发器可以吸收外界环境中的热量，依据能量守恒原理，其冷凝器也会向外界环境释放热量，在风机的作用下，湿空气会从其左边的进风口吸入，通过蒸发器进行热交换，使得环境温度降低；而当湿空气达到其露点温度的时候，水分会因为结露现象而被析出，湿空气中的绝对含湿量也会下降，其再次通过冷凝器的时候还会发生热交换使得温度升高，从而起到保温除湿的作用。该过程遵循能量守恒定律，那空气也经过了一个常温-低温-常温的一个循环过程，也是一个能量转化的过程。

根据上述冷冻式工业除湿机工作原理，可以明显看出冷冻式工业除湿机工作时不能起到降温的效果。目前国内90%以上的冷冻式工业除湿机出风口吹出来的都是暖风，工业除湿机运作时室温还会升高2到3度。

虽然空调也带有除湿功能，且可以降温，但是不舒服，此外，由于空调机是固定的只能在局部小面积范围除湿，更重要的是当空凋机除湿时增加了几倍的负荷运行，不但耗电量大，还使压缩机受损，缩短机器的寿命。

为适用于不同环境，降温型除湿机也是有设计的，其是指在一般型除湿机的基础上，制冷剂的冷凝热大部分由水冷或风冷冷凝器带走，只有小部分冷凝热用于加热经过蒸发器后的空气，可用于降温除湿的除湿机。